球茎茴香

球茎茴香

球茎茴香
31 热量(千卡)
1.2 蛋白质(克)
0.2 脂肪
7.3 碳水化合物
口感特点
球茎茴香口感鲜美独特,其球茎部分质地爽脆且略带韧劲,烹饪后散发出清新的甘甜与微苦香气。叶片部分则较柔软,带有浓郁的茴香味,为菜品增添层次感。整体而言,球茎茴香既可生食也可熟食,味道丰富多变。