口感特点
益母草作为食材，其嫩茎叶口感鲜嫩，烹饪后略带青草香气，微苦回甘。在适宜的烹饪方式下，益母草可与其他食材搭配，既保留了自然的清新风味，又增添了菜品的独特口感与营养价值。
常见菜谱