皱叶甘蓝
皱叶甘蓝
27
低
热量(千卡)
2
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
6.1
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
皱叶甘蓝口感特点为叶片厚实且微皱,烹调后柔韧爽口,带有微妙的甜味和独特的苦涩感。其丰富的纤维质赋予菜品脆嫩嚼劲,与多种食材搭配皆能展现独特风味,尤其适合沙拉、烘烤或炖煮。
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