青豆食用指南
青豆

青豆

青豆
398 热量(千卡)
34.5 蛋白质(克)
16 脂肪
35.4 碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
  • 简介
  • 如何挑选
  • 产地好物
  • 食用指南

  • 原理

  • 依据

  • 东北地区
  • 西北地区
  • 华北地区
  • 华东地区
  • 西南地区
  • 华南地区
  • 华中地区
  • 香菇(鲜)

    香菇(鲜)

    谈及(香菇),人们总会想起它那独特的鲜香和细腻的口感。香菇肉质肥厚,香气浓郁,烹饪时能够散发出令人垂涎的香味。它是许多中式菜肴的重要配料,如香菇炖肉、香菇青菜等。每一口香菇都能让您体验到来自大自然的馈赠,那种独特的鲜香和口感让人欲罢不能,即刻想品尝这份自然的美味。

  • 白玉菇(鲜)

    白玉菇(鲜)

    白玉菇的菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻。烹饪后的白玉菇,口感脆嫩鲜滑,清甜可口,给人一种清新脱俗的享受。

  • 鱿鱼

    鱿鱼

    鱿鱼属软体动物,是生活在海洋中的软体动物。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目的动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。鱿鱼属软体动物类,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

  • 海参(水浸)

    海参(水浸)

    水发海参

  • 香菇(干)

    香菇(干)

    它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。 谈及(香菇),人们总会想起它那独特的鲜香和细腻的口感。香菇肉质肥厚,香气浓郁,烹饪时能够散发出令人垂涎的香味。它是许多中式菜肴的重要配料,如香菇炖肉、香菇青菜等。每一口香菇都能让您体验到来自大自然的馈赠,那种独特的鲜香和口感让人欲罢不能,即刻想品尝这份自然的美味。

  • 腊肉

    腊肉

    腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、甘肃陇西、陕西的特产,已有几千年的历史。 腊肉属于高脂肪、高盐食物,过量食用可能对健康造成不利影响。特别是对于高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病患者,应适量控制腊肉的摄入量。

  • 鸡肉

    鸡肉

    鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

  • 虾仁

    虾仁

    虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

  • 鸡腿菇(鲜)

    鸡腿菇(鲜)

    鸡腿菇不仅形状独特,更重要的是它的口感和营养价值都非常高。这种蘑菇肉质鲜嫩,口感极好,被誉为“菌中新秀”。在烹饪方面,鸡腿菇的做法多种多样,可以炒、蒸、煮,或者用来做汤,都能保持其鲜美的口感。同时,它还是一种低热量、高蛋白的健康食材,对于追求健康饮食的人来说是个不错的选择。

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