猴头菇(鲜)

猴头菇(鲜)

大雪时节 宜食 原理及依据
猴头菇(鲜)
21 热量(千卡)
2 蛋白质(克)
0.2 脂肪
4.9 碳水化合物
28 血糖指数(GI)
口感特点
猴头菇的肉质鲜嫩,口感香醇,有一种独特的鲜美。它被誉为“山珍猴头,海味燕窝”,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为中国的四大名菜。烹饪后的猴头菇,不仅肉嫩味香,还富含营养,是餐桌上的佳品。