阿克苏苹果

阿克苏苹果

阿克苏苹果
49 热量(千卡)
0.7 蛋白质(克)
0.4 脂肪
11.7 碳水化合物
看产地
确保购买的阿克苏苹果产自阿克苏地区。
看分类

阿克苏苹果主要分为套袋果和光果两类。

套袋果的特点是红白黄相遇,总体偏紫,口感脆,略酸,汁多,鲜红色匀称,表层沙子少;

光果则特点是红黄色,总体偏红,有果蜡(非抛光打蜡),口感甜。

看外观
选择表面无损伤、无病虫害、无腐烂、无霉变、无机械伤的阿克苏苹果。
品口感
阿克苏苹果具有独特的冰糖心,其含糖度较高,口感甜脆。
存储建议:
阿克苏苹果的储存方法有多种,包括冷藏法、食盐水浸泡法、水缸贮存法和木箱贮存法等。 1、冷藏法:将无损伤的成熟阿克苏苹果放入冰箱冷柜冷藏,可以大大降低苹果的呼吸作用,有助于长期保存。专家指出,阿克苏苹果的最佳储藏条件为:温度4°,并且要打孔。 2、食盐水浸泡法:先将无损伤的成熟阿克苏苹果在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,放在阴凉干燥处保存。 3、水缸贮存法:先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。 4、木箱贮存法:在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。