朝鲜蓟

朝鲜蓟

朝鲜蓟
47 热量(千卡)
3.3 蛋白质(克)
0.1 脂肪
10.5 碳水化合物
口感特点
朝鲜蓟口感层次丰富,其外部叶片包裹紧密,煮熟后口感柔韧而有嚼劲;内部的苞片则嫩滑细腻,带有独特的坚果香气和微微的甜味。花蕾中心部分(俗称朝鲜蓟心)最为鲜美,口感柔软清甜,回味无穷。