中国毛虾体颇侧扁。壳极薄。额角短小。头胸甲具眼后刺及肝刺。步足仅有前面3对，呈极小的钳状，后两对退化消失。

在饮食领域叫做嘎巴虾，颜色呈泥绿色，拥有一对一大一小的虾鳌，身长约5厘米，但巨鳌的长却可达2.5厘米。

梭子蟹肉色洁白，肉多，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉，呈丝状而带甜味，蟹黄色艳味香，食之别有风味，因而久负盛名，居海鲜之首。如清代...

由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类。

青蟹是中国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，喜栖息于温暖而盐度较低、泥质海底的浅海，分布于浙江及其以南的海...

黄姑鱼鱼体延长侧扁，背部稍隆起，略呈弧形。成鱼体长20厘米～30厘米，头较小，尾部稍短，体背部浅灰色，两侧浅黄色，胸、腹及臀鳍基部略带红色或橙黄色，有多条...

白姑鱼样子大黄鱼差不多，但是头型、嘴巴、鱼鳍还是不同，另外白姑鱼明显是白色，没有大黄鱼的高贵金黄。 白姑鱼体侧上半部紫褐色，下半部银白色；背鳍褐色，软...

近海鲻鱼，念zhi，鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。体形圆而头扁。性活跃，善...

凤尾鱼其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，一般体长在100～170毫米之间，主要以岱衢洋、黄大洋、普陀诸岛一带沿海捕获量为大。每年有两...

体呈纺锤形，稍侧扁，一般体长20~35厘米、体重100~300克。脂眼睑发达。体被小圆鳞，侧线上全被高而强的棱鳞，所胡棱鳞各具一向后的锐棘，形成一条锋利的隆起脊。...