羊肉黄瓜条

羊肉黄瓜条

冬至时节 宜食 原理及依据
羊肉黄瓜条
203 热量(千卡)
19 蛋白质(克)
14.1 脂肪
- 碳水化合物

羊肉黄瓜条 又叫黄瓜条

羊肉黄瓜条,是羊肉中一个特定部位的俗称,在烹饪界尤其受欢迎。这个部位位于羊后腿上部内侧,由于其形状细长、肉质鲜嫩,形似黄瓜条而得名。具体来说,黄瓜条是紧挨着羊大腿骨的一条长条状肌肉,肉质细腻且脂肪分布均匀,非常适合快速爆炒、烧烤或是涮火锅等烹饪方式。

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