巴旦木 又叫巴旦杏、薄壳杏仁、巴达木、扁桃、扁核桃、婆淡树、巴旦姆
巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。 新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。
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