虾酱

虾酱

虾酱
100 热量(千卡)
15.2 蛋白质(克)
4.3 脂肪
- 碳水化合物

虾酱 又叫虾糕、虾泥

虾酱是以各种小鲜虾为原料,加入适量食盐经发酵后,再经研磨制成的一种粘稠状、具有虾米特有鲜味的酱。我国沿海地区凡产小虾的地方均有虾醬的制作。

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