牛尾根

牛尾根

小暑时节 宜食 原理及依据
牛尾根
125 热量(千卡)
19.9 蛋白质(克)
4.2 脂肪
2 碳水化合物

牛尾根 又叫牛尾根肉

牛尾根肉,是连接牛尾的一小块肉,质地较老,需长时间加热,宜用于卤、酱。

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