苣荬菜

苣荬菜

苣荬菜
17 热量(千卡)
1.2 蛋白质(克)
0.2 脂肪
3.3 碳水化合物
口感特点
苣荬菜口感特点表现为:叶片鲜嫩且微苦回甘,烹饪后口感爽脆并带有一丝微妙的涩味。其独特的风味能中和油腻,提升菜肴整体层次感,尤适合作为凉拌菜或炖汤使用。