毛豆
毛豆
平
甘
芒种时节
宜食
原理及依据
131
热量(千卡)
13.1
蛋白质(克)
5
脂肪
10.5
碳水化合物
16
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
毛豆口感鲜嫩爽脆,煮熟后豆粒饱满多汁。其味道清香微甜,带有独特的豆香风味,既能独立成菜,也可与其他食材搭配,为菜肴增添清新的层次感与营养元素。
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