绿豆芽
绿豆芽
寒
甘
芒种时节
宜食
原理及依据
19
低
热量(千卡)
2.1
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
2.9
低
碳水化合物
25
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
绿豆芽口感鲜嫩爽脆,其幼嫩的茎秆和豆瓣部分富含水分,带来清新的豆香。烹饪后保持了原有的脆度,且能很好地吸收调料的味道,为菜肴增添了清淡而独特的风味。
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