猪大肠

猪大肠

立冬时节 慎食 原理及依据
猪大肠
196 热量(千卡)
6.9 蛋白质(克)
18.7 脂肪
- 碳水化合物

猪大肠 又叫大肠、猪肠、肥肠、里边皮、合巴肠、粉肠、直肠、筒头

猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。 用猪大肠治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸,《本草蒙筌》中的连壳丸等,皆是用于治疗直肠病变的名方,其中均用到猪大肠。

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