口感特点
黑枣口感软糯，肉质细腻且有嚼劲。其味道甜中带微酸，醇厚而不腻，果肉内含有丰富的果胶和膳食纤维，咀嚼时能感受到微妙的果香与甜蜜滋味。部分品种果核易分离，食用更为方便。
常见菜谱