土茯苓

土茯苓

土茯苓
- 热量(千卡)
- 蛋白质(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

土茯苓 又叫冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、饭团根、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良

土茯苓,为百合科植物土茯苓及暗色菝葜的根茎。全年均可采挖,洗净浸漂,切片晒干;或放开水中煮数分钟后,切片晒干。

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