黄花菜(干)

黄花菜(干)

立春时节 宜食 原理及依据
黄花菜(干)
214 热量(千卡)
19.4 蛋白质(克)
1.4 脂肪
34.9 碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
口感特点
干黄花菜在烹饪后口感柔韧，咀嚼时带有独特的清香，吸满汤汁后鲜美可口。经过泡发与炖煮，其原有的淡淡苦涩味消失，转而呈现出一种甘醇的风味，为菜品增添别样滋味。
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