虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 本种以雌性具膏者为上乘，辨别是否具膏...

小黄鱼干，是以新鲜小黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的肉质紧密不软，呈丝状，洁净有光泽，气味清香，不泛油。

浙江人爱吃醉蟹，所用的主要是白玉蟹，名字虽然挺高大上，其实出没于滩涂，长得个儿也小，颇其貌不扬。不过懂行的人却说，只有它才是真正野生的。 《蟹谱》曰：...

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 本种以雌性具膏者为上乘，辨别是否具膏...

哈氏仿对虾，属十足目，对虾族，对虾科，仿对虾属，俗称滑皮虾、活皮虾。其体形与对虾相似，且个体较大，肉鲜美，为人们所喜食。 体长60－95毫米，甲壳较厚而坚...

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 本种以雌性具膏者为上乘，辨别是否具膏...

本食材是利用红虾进行糟的手法进行加工处理而成。红虾体呈红色或者淡红色，额角短，上缘具齿，颈沟和肝沟非常显著，颈沟伸至或接近头胸甲背中部，腹部背面脊起。...

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黄螺是我国沿海重要的经济软体动物，因其肉质鲜美、营养丰富而广受市场欢迎。 然而，由于沿岸海域的环境污染和过度捕捞，其资源已濒临枯绝，需要采取措施...

樱蛤俗称海瓜子，营养丰富味鲜美，餐桌佳肴开脾胃，药用采其瓜子壳，味咸性寒归胃肺，滋阴清热止盗汗，制酸止痛疗胃疾，淋巴结核研末服。