羊胸肉

羊胸肉

羊胸肉
133 热量(千卡)
19.4 蛋白质(克)
6.2 脂肪
- 碳水化合物

羊胸肉 又叫羊胸口肉、羊胸脯肉

羊的前胸部,接颈肉,连肋骨,肥多瘦少,无筋膜,这块肉称之为胸脯肉,或叫胸口肉,宜烧、熘。如“冬瓜烧羊肉”、“熘胸口”等。

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