口感特点
玉兰片口感鲜嫩爽脆,烹饪后能充分吸收汤汁和调料的味道。经过加工处理,其原有的笋香更加醇厚,且无涩味,为菜肴增添了丰富的层次感与独特的清甜风味,尤其适宜炖煮、炒制或烧汤。