四季豆

四季豆

芒种时节 宜食 原理及依据
四季豆
31 热量(千卡)
2 蛋白质(克)
0.4 脂肪
5.7 碳水化合物
27 血糖指数(GI)
口感特点
四季豆口感鲜嫩,烹饪后肉质饱满且有弹性,咀嚼时带有自然的清甜和微妙的豆香。烹调得当时,其纤维细腻,既可保持一定的脆爽度,又能充分吸收调料味道,为菜品增添层次感。