南瓜

南瓜

大雪时节 宜食 原理及依据
南瓜
23 热量(千卡)
0.7 蛋白质(克)
0.1 脂肪
5.3 碳水化合物
75 血糖指数(GI)
口感特点
南瓜口感软糯香甜,肉质细腻且多汁。烹饪后释放浓郁的瓜果香气,味道醇厚温和,能吸收其他食材的味道,为菜肴增添丰富的层次感与自然甜味,尤其适宜炖煮、蒸制或制作面点。