银耳(干)食用指南
银耳(干)
银耳(干)
平
淡
甘
261
高
热量(千卡)
10
蛋白质(克)
1.4
低
脂肪
67.3
高
碳水化合物
27
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
银耳口感细腻柔滑,经充分泡发与炖煮后,呈现出胶质丰富的独特质地。入口爽滑且有弹性,味道清淡甘甜,能很好地吸收汤汁或糖分,为甜品、汤羹增添浓厚的风味和营养价值。
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