蒜茸粉丝虾

蒜茸粉丝虾

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主料

基围虾
十几只
粉丝
一小把
蒜头
一大个
生姜片
若干

佐料

葱头 、 盐 、 蚝油 、 生抽 、 蒜茸酱 、 蒸鱼豉油 、 料酒 、 菜籽油 、 白糖

制作方法

小贴士

1.开背要开到位把虾肉开到底。那样既好看又入味。今天这方面我做失败了。2.蒸的时间不要长，否则肉就不嫩了。

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