香辣龙虾尾

香辣龙虾尾

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主料

龙虾尾（化冰淘洗数次）
一斤
10个
麻椒
10粒
蒜（切片）
适量

佐料

花椒 、 葱（切片） 、 姜（切片） 、 黄酒 、 生抽 、 盐 、 糖 、 郫县豆豉酱 、 耗油 、 啤酒

制作方法

小贴士

1.炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用 2.用啤酒做汤底可以很好的去腥，做出来不会有啤酒的味道。

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