淡菜薏米节瓜汤

淡菜薏米节瓜汤

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主料

500克
黄豆
100克
淡菜
50克
薏米
50克
节瓜
1个

佐料

生姜 、 盐

制作方法

小贴士

1:节瓜很容易熟，一定要后放，如果一开始就把节瓜放进去的话，等汤好了，估计节瓜都烂掉了； 2：淡菜的清洗要：加入热水烫至发松回软，捞出摘去淡菜中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水内洗净；

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