油泼扇贝

油泼扇贝

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主料

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佐料

葱 、 姜 、 蚝油 、 糖 、 香油 、 醋 、 花生油

制作方法

小贴士

1、扇贝一定不要火大了，以免影响口感，凉水上屉， 开锅即好。 2、不要放盐以免掩盖本身的鲜味，各种调料适量，可 根据自己的口味调和。

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