鱼香浇汁扇贝这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握鱼香浇汁扇贝烹调技法。

鱼香浇汁扇贝

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主料

扇贝

400克

湿淀粉

小贴士

1.蒸扇贝的时候一定要先把水烧开了再放入扇贝，不要蒸时间太长，6、7分钟，扇贝口完全张开即可。 2.盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、水淀粉、清水的比例我一般按照盐1/2份、其他都是1份来调制的，你也可以根据自己的口味来适当调整。