主料

大连活鲍鱼

600克约12隻

鲜舞茸（或任何培养菇）

200克

洗鲍鱼用麵粉

1/2杯

百合(鲜)

100克

鸡汤

少许

青、红椒

各1隻

佐料

泡油用油 、 盐 、 糖、胡椒粉 、 绍酒 、 葱白 、 姜 、 蒜

制作方法