菜心蛰皮

菜心蛰皮

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主料

适量
白菜心
1个
胡萝卜
1小段
蒜瓣
适量

佐料

干辣椒 、 盐 、 白糖 、 白米醋

制作方法

小贴士

买回来的海蜇用清水泡一个小时以上，中间换几次水，泡去多余盐分，拌的时候盐一定不要多放，有2克就够了

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