蒜蓉豉汁黄骨鱼

蒜蓉豉汁黄骨鱼

201人浏览过

食材清单加入采购清单

主料

2条
蒜瓣
1瓣
小米椒
2个
芫茜
1小根

佐料

豆豉 、 生姜 、 葱 、 食用油 、 酱油 、 白糖 、 盐 、 胡椒粉

制作方法

小贴士

似断非断的切鱼方式，除了可以保持成鱼形之外，还可以引伸至盘龙蟮、椒盐蛇碌等菜式，在外面店吃时，有防止不良商贩做手脚，偷去当中几段之功。

好教练 > 菜谱大全 > 蒜蓉豉汁黄骨鱼