泡菜凉面
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主料

细碱面
100克
泡菜
50克
黄瓜
少量
红萝卜
少量
花生碎
1勺
香菜
1根
大蒜水
适量

佐料

生抽香油辣椒油白胡椒粉味精

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制泡菜凉面,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 瑶姐的小厨房

小贴士

碱面下锅后要大火煮熟,中间加少许冷水是为了不容易粘糊,也容易熟透心。