菠菜火腿煎饼
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主料

75g
牛奶
200g
鸡蛋
1个
菠菜
450g
高达奶酪
60g
火腿
若干片
肉豆蔻粉
0
3份
0
洋葱
半个
凝乳
0

佐料

黄油百里香 、 烹饪奶油

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制菠菜火腿煎饼,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 叶叶的烟火食光

小贴士

1.今天是将菠菜馅铺在了一半面积的煎饼上,所以馅是很多的。如果是将煎饼卷起来,只需要大约一半的量的馅即可。 2.这道菜原本是想做成三个煎饼卷,放入模具,撒上奶酪,再烤出来的。所以看图12里,另一半兼并上也粘了菠菜,是因为我卷过了。没有如此做的原因是,那时候大T跑到厨房里来,看着做好了,馋着就想吃。所以收了手,做给了写馅,就这么上桌了。也绝对好味的。可以再配写熏过的三文鱼薄片,配些沙拉,非常美味。