五香鸭翅

五香鸭翅

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主料

600克
大蒜头
6瓣个
卤味料包
1个
油膏
0

佐料

色拉油老抽料酒生姜五香粉冰糖干辣椒

制作方法

小贴士

1.卤料包里面有,桂皮小茴香,八角。香果,桔子皮。干辣椒等。卤料包品种很多任意选一都可以。除了卤料包的佐料以外,我还另外添加了一点。 2.鸭翅要泡血水,然后焯水,这样可以减少一些血腥味。 3.煮好后要放在锅里浸泡一下更好入味。 4.喜欢吃辣的可以多放一点干辣椒,我做这个味道属于五香味有一点点辣。