秘制啤酒鸭

秘制啤酒鸭

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主料

鸭子
半只
1个
红椒
1个

佐料

啤酒 、 油 、 盐 、 生抽 、 老抽 、 冰糖 、 八角 、 大葱 、 蒜 、 姜 、 干辣椒

制作方法

小贴士

鸭块先焯下水更能去腥味，稍微煸炒出鸭油，烧出来更香哦。啤酒鸭在烧至30分钟后，酒味不会那么浓，但做出来依然好吃且香。

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