爆炒鸡杂
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主料

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鸡肠
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泡椒
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泡姜
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大青椒
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佐料

豆瓣生抽料酒花椒味精白糖老抽

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制爆炒鸡杂,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小尹哥在厨房

小贴士

炒这道菜,要大火快炒,不然鸡胗和鸡肠吃起来很难嚼。