鸡翅
板栗小贴士
后话： 鸡翅先煎一下，吃起来更香。换成鸡腿或者整鸡一样烧。 放冰糖鸡翅色泽更好。但是最重要的是番茄酱的功劳。番茄酱放进去味道中和了酱油的咸，让口感更好，并且颜色特别温和诱人。不用担心有很大的番茄酱味。 人常说，煮肉不放蒜，营养减一半。蒜最后放进去，不喜欢蒜的就不放，但是我自己特别爱吃蒜。 花椒的作用，放与不放，你可以试试，我觉得是很大差别的。 这道菜很适合家宴老人孩子，因为不辣，并且香糯可口的板栗对身体很好的。
小贴士
后话： 鸡翅先煎一下，吃起来更香。换成鸡腿或者整鸡一样烧。 放冰糖鸡翅色泽更好。但是最重要的是番茄酱的功劳。番茄酱放进去味道中和了酱油的咸，让口感更好，并且颜色特别温和诱人。不用担心有很大的番茄酱味。 人常说，煮肉不放蒜，营养减一半。蒜最后放进去，不喜欢蒜的就不放，但是我自己特别爱吃蒜。 花椒的作用，放与不放，你可以试试，我觉得是很大差别的。 这道菜很适合家宴老人孩子，因为不辣，并且香糯可口的板栗对身体很好的。
