鸡胸肉
芹菜小贴士
最好用鸡腿肉，因为家里只有鸡胸肉了。腌制鸡肉要到时间，有时间还可以延长。炒鸡肉的时候要大火快炒。可根据自己的喜好放配料，可以放黄瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能现炒就更好。做出来的会更加香脆。我是头两天炒的花生米，直接在起锅的时候就放进去了。
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小贴士
最好用鸡腿肉，因为家里只有鸡胸肉了。腌制鸡肉要到时间，有时间还可以延长。炒鸡肉的时候要大火快炒。可根据自己的喜好放配料，可以放黄瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能现炒就更好。做出来的会更加香脆。我是头两天炒的花生米，直接在起锅的时候就放进去了。