白汁鼋菜

白汁鼋菜

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主料

20只
猪肥膘片
1斤
熟山药块
2.4斤
熟冬笋块
2斤
水发木耳
1.2斤

辅料

3.3两
6两
3两
5钱
6两
15斤

佐料

绍酒 、 精盐 、 绵白糖 、 冰糖屑 、 湿淀粉 、 熟猪油 、 菜油 、 芝麻油

制作方法

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