香辣酸汤金针肥牛这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握香辣酸汤金针肥牛烹调技法。

香辣酸汤金针肥牛

香辣酸汤金针肥牛

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食材清单加入采购清单

肥牛片

3两

金针菇

适量

粉丝

一小把

干辣椒

3颗

泡椒

10颗

泡椒水

适量

葱、玉米油、葱花蒜米姜米、清水、李锦记双茶老抽、李锦记蒜蓉辣椒酱、盐、料酒、白醋

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制香辣酸汤金针肥牛，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

小贴士

1.做好后建议等5分钟左右再吃最佳，因为粉丝遇汤会迅速吸收，吸饱足足的汤汁后，吃起来更有味。 2.不建议放很久再吃。粉丝虽然吸饱汤汁，但如果过久就会失去口感，吸的太多就没有汤了。 3.如果没有李锦记的蒜蓉辣椒酱，也可以用李锦记的香辣豆豉酱替换。虽少了些许蒜香，但会多了几分豉香。