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4星
初级难度
<30分钟
蒜 、 姜 、 盐 、 黑胡椒粉
本视频教程将手把手教你烹制番薯肥牛汤,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1.如果以牛肉代替肥牛,要将牛肉切薄片,且相应延长加热时间; 2.肥牛最好焯烫一下,洗去浮沫,以免汤水混浊油腻; 3.由于高汤中含有一定盐分,所以适当减少盐量。
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