煎鸡and肥牛双拼饭这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握煎鸡and肥牛双拼饭烹调技法。

煎鸡and肥牛双拼饭

煎鸡and肥牛双拼饭

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肥牛

300克

鸡腿

1个

菜花

适量

胡萝卜

一小段

西红柿

2个

洋葱

半个

盐(煎鸡饭)+肥牛饭

适量

料酒(煎鸡饭)+肥牛饭

2汤勺+1汤勺

生抽(煎鸡饭)+肥牛饭

2汤勺+1汤勺

老抽(煎鸡饭)

1汤勺

白糖(煎鸡饭)

1茶匙

水淀粉(煎鸡饭)

适量

清水(煎鸡饭)

适量

白胡椒(煎鸡饭) 、姜粉(煎鸡饭) 、葱段、玉米油、蚝油

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制煎鸡and肥牛双拼饭，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

小贴士

1.肥牛不要煮的过久，因为还要炒一下，焯水太久会影响口感变老。 2.由于鸡肉需要比较长的时间，避免做好的肥牛凉了，我们先来煎鸡。 3.调料根据个人习惯和口味酌情添加或者增减。 4.鸡肉如果比较厚，可以用刀背敲松散一些，好入味。