普洱蒸排骨

普洱蒸排骨

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主料

600克
普洱茶
10克
淀粉
0

佐料

黄酒鸡精

制作方法

小贴士

这款用普洱来蒸排骨,既有别具一格的滋味,因为添加了普洱茶,就有了时令保健作用。加入普洱茶的蒸排骨,不仅去除了排骨的油腻,更增添了一股清香味。要提醒的是,蒸出来的排骨要骨肉分离,嚼在嘴里不能塞牙,但还是要有嚼劲,不能有肉烂的感觉。