主料

腐竹

适量

土豆

适量

小排骨

适量

郫县豆瓣

适量

小葱

适量

佐料

酱油 、 绍兴黄酒 、 食盐 、 糖 、 葱 、 姜 、 干辣椒 、 大料

制作方法