柳叶饺子
柳叶饺子:形似柳叶,褶印清晰不塌

柳叶饺子

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主料

饺子皮：菠菜汁
200克
饺子粉
适量
饺子馅：肉馅
200克
1只

佐料

盐 、 生抽 、 老抽 、 料酒 、 胡椒粉 、 鸡精 、 姜 、 大葱 、 味精 、 十三香

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制柳叶饺子，让你轻松掌握技法，跟着学，一学即会，让家人赞不绝口，将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜！

柳叶饺子:形似柳叶,褶印清晰不塌
来源@B站 : 二月卷卷闲食
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小贴士

菠菜汁是按：菠菜叶水的比例是1:1点五。或者是能不加水直接榨出菠菜汁也可以，但是我的料理机不加水，榨不出汁来。如果不喜欢很绿的颜色，可以带和面的时候加点水。这种饺子包出来非常漂亮，更适合宝宝吃，在开水锅中加适量的食盐，可以使煮出的饺子更加碧绿鲜亮！

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