白萝卜炖牛腩煲
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主料

半个
牛骨
3小段
牛腩
600克

佐料

植物油白胡椒粉料酒八角

制作方法

手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制白萝卜炖牛腩煲,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 小奶猫皮皮

小贴士

1、其实所谓的秘籍也就是加进去牛骨(最好带骨髓的大骨)和牛腩一起来炖,别看是小小的一个改变,效果真的很不错。 2、牛腩尽量不要切得太大块,更容易入味。萝卜切片,好熟也更易入味。 3、因为是带汤的汤煲,所以不需要放更多的调料。