豆腐皮香椿卷

豆腐皮香椿卷

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主料

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香椿
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紫包菜丝
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味精
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佐料

盐 、 白醋 、 香油

制作方法

小贴士

整道菜不到20分钟就完成了。值得一提的是紫包菜，它可是物尽其用了，一菜三吃，剩余的叶子做了个凉拌菜。连烫菜的水都没有浪费，做了寿司的染色剂。（适量的水，紫包菜是分次汆水的，这样可以保证水的颜色的浓度。过几天我再上传寿司的照片吧）

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