198人浏览过
4星
煲
初级难度
<30分钟
辣椒酱 、 大蒜 、 姜 、 生抽 、 料酒 、 鸡精 、 油 、 盐 、 水
小贴士
腐竹特香特好吃，做之前记得泡发哦！
烹饪技巧:煲
煲是将食材与调味料一起放入砂锅中,加入适量的水或高汤,用小火慢煮至食材熟透且汤汁浓郁的一种烹调方法。
煲菜汤汁醇厚浓郁,食材软烂入味,具有砂锅特有的保温效果带来的鲜美口感。
砂锅要选用质地细腻、内壁洁白的砂锅为佳。火候要控制得当,保持小火慢煲,确保食材充分吸收汤汁和调味料且不破损。
煲仔饭、煲汤(如鸡汤、排骨汤等)、煲豆腐等。
首页
考驾照
就业决策
问答
我
考试预约：登录交管12123软件，点击【驾驶证业务】→【考试预约】
日常练车：请联系您的带教师傅进行安排
登录交管12123软件：点击【驾驶证业务】→【驾考违规情况举报】
客服
腐竹
猪肉
